点击图片查看原图夏季番鸭养殖的“八字要诀”
夏季高温高湿环境易使鸭舍粪便腐烂发酵，滋生病原微生物，诱发疫情疾病，对鸭生长不利。提高夏季的成活率，关键掌握好“八字要诀”。
降 就是降低饲养密度。防止鸭群因拥挤、堆压、积温闷圈造成的伤害，同时还要增加水盆食槽。
调 就是调整饲料配方。不同生育阶段的鸭饲料配方各不相同。夏季的饲料配方应在满足所有所需氨基酸的前提下，使蛋白质水平尽可能处于低限，以减少饲料消化散热。
改 就是改变饲养方式。采取网养模式，减少鸭与粪便的接触，减少疫病传播机会，降低发病率，还可以减少鸭群的营养消耗及产热量。
优 就是优化喂料时间。尽量在清晨8点以前、夜间10点以后比较凉爽的时间喂料。
减 就是减少阳光照射。建造高而宽敞的鸭舍，高温期间可在屋顶淋水或喷雾化水。
供 就是供给新鲜饲料。在高温高湿期间饲料放置过久，或料槽中的饲料停滞过久，会引起发酵变质，应保证供给新鲜饲料。
保 就是保持环境安静。炎热天气要避免突然的惊吓和噪声干扰鸭群，使鸭群活动量降到低程度。
搞 就是搞好消毒防疫。做好消毒工作，防止苍蝇、蚊子滋生，使鸭群免受虫害的骚扰。
种番鸭产蛋期管理
１、产蛋初期和前期 当母鸭适龄开产后，蛋产量逐日增加。日粮营养水平，特别是粗蛋白质含量要随产蛋率的递增而调整，并注意能量蛋白比的适度，促使鸭群尽快达到产蛋高峰。达到高峰期后要稳定饲料种类和营养水平，使鸭群的产蛋高峰期尽可能保持长久些。此期内白天喂３次料，晚上9-10时给料一次。采用任食制，每只蛋鸭每日约耗料170克左右。此期内光照时间逐渐增加，达到产蛋高峰期自然光照和人工光照时间应保持14-15小时。每10天应空腹抽测母鸭的体重，如超过或低于此时期的标准体重５％以上，应检查原因，并调整日粮的营养水平。２、产蛋中期 此期内的鸭群因已进入高峰期产量并已持续产蛋60多天，体力消耗较大，此期内的营养水平要适当提高，日粮中粗蛋白质的含量应达18％。并注意钙量的增加，并适量喂给青绿饲料或添加多种维生素。光照时间保持在16-17小时。要注意观察蛋壳质量有无明显变化，产蛋时间是否集中，精神状态是否良好，洗浴后羽毛是否沾湿等，以便及时采取有效措施。 ３、产蛋后期 蛋鸭经长期持续产蛋之后，产蛋率将会不断下降。此时如果鸭有过肥趋势时，应将日粮中的能量水适当下调，或适量增加青绿饲料，或控制采食量。如果鸭群产蛋率仍维持在60％左右，而体重有所下降，则应增加一些动物性蛋白质的含量。 如果产蛋率已下降到50％左右，应及时淘汰不产蛋鸭。
鸭肉比鸡肉好吃吗？
一部分是个人口味原因，一部分是鸭子脂肪更多些。
肉类的美味来自于脂肪，五花肉，排骨，鸡翅，牛排.... 各种广受人欢迎的肉类，都离不开脂肪。
剩下的没脂肪的部位，吃里脊多是炸的，肉是为了健康。
至于传闻中健康又好吃的牛扒... 请看下图，白色的是脂肪，可以明显看出，等级高的好牛扒脂肪一点也不少
