【茶叶茶青机】【茶叶烘干机】【茶叶揉捻机】【茶叶输送机】【瓜子加工机械】
浙江武义增荣食品机械有限公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。
公司主要生产“壶山牌”茶机,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
下面与您分享茶叶烘干:
茶叶烘干机械:茶叶烘干机是依靠流动的热空气来干燥茶叶的,载运茶叶的工作部件是链板、百页、网带、孔板或槽体。
干燥方法,有烘干、炒干和晒干三种形式。
1、绿茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶先进行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。
2、红茶的干燥是将发酵好的茶坯,采用高温烘焙,迅速蒸发水分,达到保质干度的过程。
其目的有三:利用高温迅速钝化酶的活性,停止发酵;蒸发水分,缩小体积,固定外形,保持干度以防霉变;散发大部分低沸点青草气味,激化并保留高沸点芳香物质,获得红茶特有的甜香。
3、白茶是我国特产,主产于福建省。白茶在制法上采取不炒不揉的晾晒烘干工艺。
4、黑茶的干燥有烘焙法、晒干法,以固定品质,防止变质。
【茶叶茶青机】【茶叶烘干机】【茶叶揉捻机】【茶叶输送机】【瓜子加工机械】
浙江武义增荣食品机械有限公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。主要生产“壶山牌”茶机,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
随着机械设备功能的完善现如今烘干机和烘培机已经渐渐容为一体了。一设备多用,即可用于毛茶烘干,又可用于精制作烘焙。近些年还出现了全自动传送式的一体化烘焙机。
【茶叶茶青机】【茶叶烘干机】【茶叶揉捻机】【茶叶输送机】【瓜子加工机械】
浙江武义增荣食品机械有限公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。
茶叶烘干机作业设备有烘箱、输送带等组成
1、烘箱 烘箱由四块薄钢板构成长方形的箱框,顶部直接与火气相通,使已吸收茶叶水分的热空气能够很快散失,烘箱一般要求四周不漏气,热空气在烘箱内的流向是由底部到顶部,工作时须经常保持烘箱内干燥的热空气。
2、盛茶斗及输送带 盛茶斗为木质安装在机框外端,茶叶倒入盛茶斗后,经震动流到升运带上,升运带上为白铁皮制的横条角铁,钉子帆布带上,由于皮带的转动,角铁箱循环不断的把茶叶送到烘箱顶部,撒落到层百叶链式输送带上。
3、匀茶杆与出茶轮:匀茶杆在茶叶进入层百叶链带时,在链30厘米处有一匀茶杆,匀茶杆是在铁皮带轴上固定成十字形的四块白铁皮的翼轮;四块翼轮边是波浪形,翼子与轮带反面旋转,将百叶板上的茶叶匀整平铺,使之百薄均匀的随着炼带反向旋转,将百叶板上的茶叶匀整平铺,之厚薄均匀的随着缝带前进,匀茶杆上端装有调节器;关于茶叶的揉捻:【揉捻的作用】揉捻的功用除了做形,主要是造成细胞破碎、茶汁溢出,溢出的茶汁附着在已成形的叶表面,干燥后冲泡才能泡出颜色和滋味。可上下调节以控制铺叶厚度。
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