厨房一直都是日常清洁油污比较费劲的地方,一般由油脂、灰尘、碳黑、胶质等成分组成,这些成分组合在一起会逐渐老化、凝结,时间越长越难清洁。调查显示,仅20%的消费者会每天对厨房做一次扫除,70%的消费者习惯一周清洁一次。对于长时间累积未洗的顽固油垢,建议消费者在喷洒厨房清洁剂后静置,让清洁剂与油污充分接触反应一段时间后再擦拭,除垢效果更佳。
厨房去油污清洁剂主要成分
1)氢氧化l钠:亦称苛性l钠、烧l碱。白色固体,呈粒状、片状、棒状或块状。是强碱,对皮肤、织物、纸张等有强腐蚀性。吸湿性较强,在空气中易吸收水分和二氧化碳逐渐变成碳酸钠。易溶于水,同时强烈放热,广泛用于人造丝、造纸、染色、肥皂、石油和其它化学工业。本剂中作为除油垢的主要成分。选用工业品。
(2)磷酸三钠:又称磷酸钠。在干燥空气中易风化。加热至100℃失去结晶水而成无水物。溶于水,在水溶液中几乎全部分解为磷酸氢二钠和氢氧化l钠,所以溶液呈强碱性。用作软水剂、锅炉清洁剂、金属防锈剂等。起清洁作用的主要成分。本剂中作为除垢剂。选用工业品。
(3)三乙醇l胺:简称TEA,分子式N(CH2CH2OH)3。无色粘稠液体。具有吸湿性。露置于空气中,颜色逐渐变深。能与水或醇混合,微溶于苯及醚中。本剂中起缓释作用。选用工业品。
(4)碳酸钠:亦称苏打、纯碱,有时也称碱灰。是重要的工业用碱,有无水物、一水物、七水物及十水物。易溶于水,水溶液呈强碱性。易吸收空气中的二氧化碳而生成碳酸氢钠。无水碳酸钠呈白色粉末或细粒。不溶于醇和醚中,用途极广,是玻璃、造纸、洗涤剂、肥皂等工业的重要原料。本剂中作为洗涤剂。选用工业品。
(5)十二烷基硫酸钠:阴离子表面活性剂,白色或淡黄色固体,溶于水呈半透明溶液,对碱、弱酸和硬水都较稳定。在本剂中作为表面活性剂,增加清洗剂成分对油垢的渗透力。选用工业品。
(6)硅酸钠:又称液体水玻璃或硅酸钠泡花碱。分子式XNa2O·YSiO2。无色或青绿色玻璃状固体或粘稠液体。广泛用于防腐、造纸、制皂及纺织等工业。本剂中作为增稠剂。选用工业品。
厨房去油污清小妙招
瓜果去污法
用吃剩下的西瓜l皮、苹果核、黄瓜蒂等随手擦拭有油污的地方,可达到去除油污的效果。这样看见哪就擦到哪,非常方便,对酱油等污渍效果很好,但只能用于日常保养维护的清洁工作中,对于重点的、针对性的去污清扫帮助不够明显。
米汤面汤去污法
灶具油污或者液化气灶具沾上油污后,可用黏稠的米汤涂在灶具上,待米汤结痂干燥后,用木筷或塑料片轻刮,油污就会随米汤结痂一起除去。
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