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腊味包含很广，常见有腊肉、腊肠等品种，腊味的含义还不止这些，很多食品都可以来做腊味。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外，更关键的是烘干除湿工艺，腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份，还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标，所以这些是和烘干除湿息息相关。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外，更关键的是烘干除湿工艺，腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份，还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标，所以这些是和烘干除湿息息相关。热泵烘干机招商

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1、提高水产品干燥质量，产品颜色、光泽达到标准，优于日晒方式；

2、先进的通风换气及进风除湿系统设计，达到通风换气要求及稳定干燥条件；

3、采用热泵原理进行蒸汽冷凝热回收，无废热排放，节约运行费用，与燃煤方式相比可节约40％以上费用，与燃油、电加热相比可节约60％以上费用。热泵烘干机招商

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高温热泵烘干机组，主要有翅片式蒸发器(外机)、压缩机、翅片冷凝器(内机)和膨胀阀四部分组成，通过让空气不断完成蒸发(吸取室外环境中的热量)→压缩→冷凝(在室内烘干房中放出热量)→节流→再蒸发的热力循环过程，从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。2、采用回热循环热泵除湿方式，拓宽了除湿机在工业干燥领域的应用，干燥性能比普通热泵除湿干燥节能30%以上，大大节约运行费用。

广东长凌新能源有限公司-空气能烘干机

麦冬、菊花、茶叶、木材、面条烘干、小型空气能烘干机、干燥设备

麦冬是中国部学著作《神农本草经》记载的上品，同时，也是一直被人们称为生于阶沿，用为上品的养生佳品。我们所熟悉的那枣核形的药材，则是来自于其的肉质块茎。麦冬在河南禹州被人民称为“禹韭”。

禹韭之名的来历有这样一个传说：大禹治水成功后，地里的庄稼丰收了，老百姓产的粮食吃不完，大禹就命令把剩余的粮食倒进河中，河中便长出了一种草，即麦冬。人们称此草“”。由于此草产于禹州，叶窄而细长，形似韭菜，故叫做“禹韭”、“禹霞”。此草具有“生津、、清心除烦”的功效，故又被称为“不死药”。现代研究结果表明，麦冬能改善心肌收缩力，对心肌细胞具有保护作用，由它作为主要成分的生脉散药剂，在一定程度上能达到“生脉”或“复脉”的效果。广东长凌新能源有限公司采暖、制冷、热水、烘干热泵烘干机招商枸杞节能烘干机的特点：1、节能，只有电烘干的三分之一至四分之一的费用。

总结麦冬干燥工艺：供参考依不同情而定具体干燥技术工艺：烘干工艺有如下两种：

1、干燥工艺：35-40度保温3-4小时；升温到40-45度保温8小时、升温到50-55度保温4小时、共14-16小时。

2、干燥工艺：35-40度保温3-4小时；升温到50-55度保温10小时、升温到55-60度保温1小时、共14-16小时。

麦冬的加工，有自然干制和机械干制两种方法。

干燥方法

（1）老法：是日晒堆闷干燥法。方法是将洁净麦冬薄摊在竹簟上，在烈日下曝晒、堆闷，如此反复三次。次晒3～5天，再堆闷2～3天，使内部水分回出。第二次晒3～4天，堆闷3～4天。第三次晒4～5天，堆闷6～7天，此时麦冬已有八成干左右，即可修净两端须根，再复晒一次，趁热装在木箱中，踩实，封盖。日晒法需时20～25天。广东长凌新能源有限公司采暖、制冷、热水、烘干热泵烘干机招商面条空气能烘干机1、更快速：调温、除湿同时运行，烘干时间比传统方法可节省35%。

（2）近年来使用较多的是干燥法。方法是将洗洁净麦冬置入烘房35-40度保温3-4小时；升温到40-45度保温8小时、升温到50-55度保温4小时、共14-16小时。