安徽啤酒蒸汽杀菌锅操作说明承诺守信 诸城中远机械花木象征的意义

对于需求高温蒸汽杀菌锅的厂家来说，选购到性价比合理的高温蒸汽杀菌锅是至关重要的。诸城市中远机械有限公司作为高温蒸汽杀菌锅生产厂家，根据十多年的设计制造及营销服务经验，为广大用户在高温蒸汽杀菌锅备选型方面提供化的参考依据。

一、高温蒸汽杀菌锅选购考虑因素

首先，要根据所生产的产品类型和产品工艺要求来选择高温蒸汽杀菌锅的杀菌方式和控制方式。其次，在确定了杀菌锅类型后，要根据公司产能计划确定杀菌锅的尺寸规格。正确掌握并操作杀菌釜，您需要注意如下：1、用户应贯彻执行国家质检总局TSG0004-2011“固定式压力容器安全技术监查规程”中使用与管理和有关容器安全技术规定。再是有特殊要求的要在选购时一起考虑，如电源、热源、车间场地要求等，以确保选择合适的高温蒸汽杀菌锅满足产品杀菌的要求。

二、高温蒸汽杀菌锅选购注意事项

1、蒸汽杀菌锅属于压力容器，焊接质量与水平的好坏是考察的重中之重，外观不但美观关键内在无残渣无气泡，达到探伤检测要求。

2、蒸汽杀菌锅本身所配套的配件一定要正规厂家生产，尤其安全阀、压力表、温度计、阀门、水泵等一定要品牌厂家，具备相应许可证。

3、蒸汽杀菌锅所配置的管道大小、管路布局要设计科学合理，外观焊接组装要美观明亮。

4、此外，对配套的杀菌篮、隔板也都有相关的要求。啤酒蒸汽杀菌锅操作说明

全自动杀菌锅特点：

1、杀菌效果好，杀菌锅内采用热水对流循环设计，温度均匀，确保产品杀菌品质一致性；

2、锅体采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性好，卫生美观，使用寿命长；

3、升温时间短，由于事先对热水罐中水充分加热，当开始对杀菌锅中产品杀菌时，只需将热水罐中热水注入杀菌锅，同时加入蒸汽，使升温时间缩短；

4、全自动杀菌锅采用触摸屏操作，PLC自动控制整个杀菌过程，从给水、升温、

杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化，无需人工操作，减少劳动力。

5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节，控制准，可防止包装容器的变

形、破损等事故发生；

6、记录仪详细记录过程参数，以备质量检查时参阅。啤酒蒸汽杀菌锅操作说明

小型杀菌锅价格选择

1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。2、关闭锅门，显示屏显示锅门已锁紧，把手动联锁装置闭合，显示屏显示手动联锁装置已到位，安全措施已到位，可以升压运行，同时，声光报警提示。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。啤酒蒸汽杀菌锅操作说明