麦麸,即小麦的表皮,是石磨面粉加工设备生产面粉的副产品,麦黄,状或粉状。富含纤维素和维生素,主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。可以说价值很高,那么石磨面粉加工设备是如何处理麦麸呢?
石磨面粉加工设备生产的副产品,有麦胚和麦麸,到目前为止,除了麦胚用于食品外,麸皮基本上都用做饲料。今天我们就来了解一下麦麸的分类以及用途。
小型全自动石磨面粉机磨出来的面粉是优良面粉,不含任何添加剂,口感好,营养价值高,用石磨磨粉,能够避免大型机械生产面粉时高温高压对面粉营养的破坏,从而更多地保留了面粉中的营养成分。
小型全自动石磨面粉机特点:
1、小型全自动石磨面粉机:一人操作,一机多用,自动上料,自动分离、自动箩面;
2、面粉机多用途:可加工玉米,小麦,高粱等。
3、低速研磨、低温加工,原汁原味:不会使淀粉因高温熟化糊化,蛋白质面筋面性没有改变,维生素微量元素不被破坏,营养成分仍然存在。
4、石磨面粉中含多种矿物质微量元素,石磨和粮食自然摩擦,矿物质营养元素进入原粮中,浑然一体,营养更丰富。
石磨磨齿制作是一项性很强的复杂技术,其合理、自然、科学的设计特征,必须要手工调制,它的角度、尺寸、间隙是一切现代化工具的!上面的磨盘还凿上孔,与下盘咬合,固定在一个架座上,且下扇中间有一短的立轴,用铁制成,上扇中间有一个相应的空套,两扇相合,下扇固定,上扇才能绕轴逆向转动。同时,两扇的接触面有一个空膛,叫作"磨膛"。【小型面粉机报价:面粉机小麦搭配比例的测算你会吗?】小麦搭配品种不同,效果就不同,因而不能简单地将平均值相加来搭配,而是需要通过实验测定后再进行搭配。因此、小麦搭配比例的确定需要进行一定的计算和实验。但对于不同类别的小麦粉,指标并不相同。一般常用的指标有湿面筋含量指标、湿面筋质量指标如粉质曲线的稳定时间、评价值吸水率和拉伸曲线的延伸性、抗延伸阻力以及降落数值等。原文链接:http://www.wxjsj.net/caigou/show-50331.html,转载和复制请保留此链接。
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