粮油蔬菜配送公司有那些——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
增城食堂蔬菜配送公司一般提供的服务都有哪些?
一、蔬菜配送
新鲜蔬菜每日送货上门,准时到达预定位置。客户通过对应的程序或软件进行下单,蔬菜配送公司根据订单配送蔬菜。
二、蔬菜质量证明
食品安全是重中之重,食堂蔬菜配送公司在配送蔬菜时,蔬菜会附带农残检测结果,新鲜肉类附带动物检疫合格证,保障蔬菜质量合规达标。
三、蔬菜粗加工
蔬菜配送一般都可以提供蔬菜的粗加工服务,协助客户清洗、整理以及切配蔬菜,切丝、切块、切片、切粒样样都行。这样能够方便客户进行蔬菜的烹饪,节省时间。
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广州各区蔬菜配送服务的优势
有助于改善食品安全状况
近年来我国食品安全的形势日趋严峻特别是一些不法商贩利用各种途径使用添加剂、残留物超标甚至使用有害原料加工制作食品给消费者的身体健康带来了极大的危害 ;
在现代营销环境下生产企业可以利用现代技术手段对原辅料和产品进行严格的质量监控并通过严格的检测程序确保食品安全问题的发生进而从根源上解决食品安全问题 。
有利于提高企业的经济效益
企业通过建立现代化的物流系统可以有效的降低生产成本和提高劳动效率从而降低产品的成本价格增强市场的竞争力提升企业的经济效益 。
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加强食品卫生管理,确保食品卫生安全,防止食品污染和有害因素对人体的危害,确保配送食品的安全性。食品加工前严格执行原料的选择和配料标准。菜肴使用前必须仔细检查,确保原料新鲜、、无毒、无腐烂、无生虫、无污染、食用安全、不卫生。畜肉应经门检验合格后方可使用,鲜肉、鸡肉应保持光亮,不粘手,有弹性,指压凹陷即复原,有鲜肉正常气味。
新鲜原料应体结实、色泽正常、无病按规范要求使用。海鲜冻品颜色正常,肉质紧密,急(即)冻保鲜效果好,化冰后,无异味,符合加工标准。鲜菜配送公司干货原料应体干燥,无霉变,色泽正常,品质优良,规格符合标准,正常发制后达到要求。干燥果仁类原辅料应禁止筛选、清洁、除去杂质泥沙、消毒后再使用。调料类应保持新鲜,不宜长期存放,尤其是夏季更应注意,发现有变色或白色泡沫物质应立即更换。器皿必须,要做到器皿无毒、无害、有益。烹调时用的油。植物油脂应有正常的植物颜色,透明度,气味和味道。无味无臭无臭,动物油脂在常温下为固体或液体状态,具有正常色泽的固有香味。食物类具有一般颜色、气味,无霉变或结块现象,无味,无虫害,无污染,符合加工作用标准。
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蔬菜配送如何经营
向个人客户配送。现在有的蔬菜配送是直接面向消费者个人,这种模式在大城市比较多。城市里人们生活工作压力大,下班之后,就想好好休息一下,不愿意再去生鲜超市进行购物。这时,可以通过软件或者打电话的方式下达订单,生鲜蔬菜很快就可以送货上门。这种方式是比较方便快捷的,满足了城市里人们的需求。但是市场发展空间小,消费者订单不稳定,很多配送公司发展不起来。
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