传统学校,园区,事业单位食堂就餐方式采用纸质餐票、现金或基于消费机的支付方式,服务效率不高在就餐的时候需要多次排队:窗口模式下需多次排队选菜,无形中增加了ren流压力,容易导致场面混乱无序;结算速度慢:靠人工收银结算,逐个核算菜价,耗时长,容易造成排队拥堵;联网授权:终端设备必须与主机联网,申请签到,并得到认可后,才可以操作卡片大大提高了整个系统的安全性。选择自由度小:套餐模式下,提供菜品有限,选择自由度小;管理成本高:需要多人来完成收银工作,推高了人力成本;员工劳动强度大等等诸多弊端。食堂消费作为学校、企业后勤服务的重要组成部分,如果仍沿用以前传统的消费方式,将动用大量的人力物力,而且管理上会出现很多繁琐的事务,这样不利于学校、企业的管理。
餐台外观
规范:智慧餐台搭配色彩分明的智慧餐具,自动化高1效率的自助结算体验,都是对餐厅形象的提升。而整个购餐流程可以规划出顾客在餐厅内的行走路线,使餐厅更加干净、整洁、有序。
快速对接:智慧餐台系统可以与新蓝一卡通系统进行快速对接,直接并入原有系统中。还是原来的管理系统,还是熟悉的业务流程,还是您一直习惯的新蓝。
智慧餐盘自动结算系统优势汇总
便捷gao效
1、 提高结算速度,节省核算菜价、输入菜价的时间;
2、 大大提高结算准确度,有效防止人为原因造成的失误、引起纠纷等现象发生;
3、 实现自动结算,有效的加快客流速度,提高了工作效率;
消费透明化:每一份菜价、总价都清晰的显示在显示屏上,消费明晰清楚,再无纠纷
自动结算化:计价、shua卡皆有智慧餐台完成,2秒一单,快速结算,不排队,不用挤,大大提gao效率;
gao档智能化:特别是连锁型的餐饮公司,每天的ren流量较多,如果在结算方式和效率上大大的提高可以吸引更多的客户,采用先进的结算系统不仅节省人工成本,提高了结算效率,还且还更大的提高餐饮店在消费群体中的有名度。
根据学校餐厅的现状,我们建议进行如下改造:
· 1、窗口式改成自己选式,用餐者自由选取,出品、选餐相分离,缓解高峰期菜品出品压力;
· 2、对收银结算通道进行改造,人工结算改成智盘结算,提高结算效率,解决排队拥堵难题;
· 3、在一卡通方面有丰富的对接案例,可与原一卡通无缝衔接;
· 4、对餐厅动线流程进行优化,保证师生点餐、就餐,出入便捷顺畅,在整个选餐、就餐过程中获得更好的体验。
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