【13.3-—電-5519徴—-0062】大田美人茶干茶自然卷缩,紧致成条,姿态婀娜,白、青、褐、红、黄五色相间,神若身着五彩的飞天。美人茶发酵度为60%—80%,是半发酵青茶中发酵程度最重的茶品,不苦不涩,果、蜜、花、甜、嫩、幽“六香”交织,其中蜜香得益于茶虫浮尘子的叮咬。浮尘子学名小绿叶蝉,本是茶叶的害虫,但不想茶叶被其叮咬后,水解酶的作用和茶树本身的自愈功能,催生出茶叶更加浓郁的单萜类及醇类等芬芳物质,天然成就出大田美人茶的果香蜜味。
凡事皆有因缘,大田的青山绿水、雪雨风霜,成就了大田美人茶的特殊品味。它汤色橙黄透亮犹如琥珀,荡漾出绝色女子般的诱人美感;它茶汤滋味特殊,清雅醇厚兼具,甘柔润滑爽口,又如怀春少女尽显清纯娇羞。尤其难能可贵之处,还在于它尽显大爱,与虫共生,舍己青春娇羞之容,不染农药化肥之害,内质大美浑然天成。