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影响燕麦农作物代收割青干草制作质量的因素以及综合利用【一】、影响燕麦农作物代收割青干草制作质量的因素
1饲草品种
目前，燕麦代种牧草主要集中在豆科和禾木科。不同种类的牧草质量不同，一般豆科牧草较禾木科质量好。
2割时间
燕麦农作物代收割牧草割时间直接关系着青干草产量高低和品质的好坏。牧草过早割，不仅水分多，不易晒干，而且产草量较低；过晚割，营养价值会降低。
3其他因素
除了上述两个主要因素之外，天气状况的好坏直接影响着青干草的品质好坏，阴雨天可能导致饲草水分不能散发而腐烂；在晾晒过程中，饲草晾晒的草层厚度、太阳光强度、晾晒时间、翻动方式也都影响着饲草青干草制作的质量。
【二】、燕麦代耕种的综合利用
1普通燕麦代耕种食品
普通燕麦代耕种食品是指将燕麦代耕种通过传统的加工方式，例如过滤、炒制、研磨等工序，制作而成燕麦代耕种粉，再由燕麦代种植粉加工成其他各种燕麦代耕种食品。在一些地区燕麦代耕种粉也叫作筱面，通过各种蒸、炸、炒等制作方法，制作成筱面鱼鱼、筱面蒸饺等各种食品。
2保健燕麦代耕种食品
由于燕麦代耕种具有非常丰富的营养、膳食纤维、蛋白质、维生素以及矿物质等，在降胆固醇、血糖等方面具有一定功效，因此，燕麦代耕种除了能够制成普通的燕麦代耕种食品之外，还能够做成具有一定功能的保健型燕麦代耕种食品。例如，燕麦代耕种中膳食纤维含量丰富，膳食纤维能够吸收微分，帮助改变消化功能，增强肠胃蠕动。br>3燕麦代耕种一葡聚糖酸奶
燕麦代耕种一葡聚糖是一种高分子聚合物，由于其含有大量的亲水基，能够帮助吸收水分，所以具有非常好的保湿作用，而且燕麦代耕种e一葡聚糖还能够促进胶原蛋白的合成，具有一定的修复皮肤的功能。而且燕麦代耕种e一葡聚糖和牛乳通过发酵能够制作成保健酸奶，其中的燕麦代耕种e一葡聚糖不仅具有一定的保健作用，而且也有一定稳定作用，使得燕麦代耕种e一葡聚糖酸奶稳定粘稠。
4燕麦代耕种饮料
燕麦代耕种饮料分为发酵型和非发酵性，例如，燕麦代耕种生物乳就属于发酵型饮料，二燕麦代耕种纤维饮料或者燕麦代耕种茶等就属于非发酵型饮料。目前我国对于燕麦代耕种饮料的认可度远不如国外，此类饮料在市场上的占有率较低，仍处于发展初期，但是其发展前景十分可观。
当然除了以上提到的几种燕麦代耕种产品，市场上还有燕麦代耕种片、燕麦代耕种米等相关产品，燕麦代耕种除了人们熟知的食品价值、营养价值之外，还具有饲用价值。由于燕麦代耕种的口感较好，营养丰富，燕麦代耕种叶以及秸秆是非常好的饲料，是年幼的家禽、老畜等其他家禽的饲料之一。
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