技术要求
1、不锈钢储酒罐应符合标准的要求,并按规定的图纸要求和尺寸制造。
不锈钢储酒罐可依据客户需求承接不同类型的制作。
2、不锈钢储酒罐焊接完哔后各坚固件不得有松动,各连接件不得有漏焊、不得有漏件现象。
3、不锈钢储酒罐焊缝要饱满,不锈钢储酒罐外层焊接表面要光滑、美观、无夹渣、无焊瘤、无气孔、无裂痕,焊接口不能有凹裂、分离现象,不得有割手现象。不锈钢储酒罐内胆焊缝需进行抛光处理。同时应达到所规定的焊接要求。
业界中流传着一种说法:铝对人体有害,所以铝质酿酒设备也对身体有害。其实这种说法是经不起推敲的。
对人体有害的不是铝,而是铝离子,而只有在酸性条件下,铝才能转变成为铝离子,整个白酒蒸馏过程可以说是中性环境。,铝在常温常态下,易被空气氧化在其表面形成致密的三氧化二铝薄膜,由于三氧化二铝性质极其稳定,能够阻止外界与铝的进一步化学反应。另外,三氧化二铝还是“有名”的耐火材料,能够承受几千度高温,而白酒蒸馏过程由于水的存在酒醅液只能达到100度。所以铝设备有害身体的说法是站不住脚的。对于开酒作坊或是酒厂的用户,腾达酿酒设备厂建议选择铝质酿酒设备,哔竟性能,利润才是硬道理。
另一个在酿酒设备市场中大唱主角的是不锈钢酿酒设备。不锈钢酿酒设备光泽度高,坚硬,抛光之后几乎无焊道,漂亮美观,因此深受消费者青睐。文件来源:合肥酿酒技术服务中心。
◆ 药液进出口(快装式)◆ 人孔 ◆ 视镜 ◆ 灯孔
在白酒生产中,经发酵蒸馏出的酒叫原酒,原酒经过一段时间的储存才能使用,酒厂一般用不锈钢罐作为储酒容器,目前的不锈钢酒罐由罐体、进酒管、出酒管、液面观察管、排污管构成。为防止装酒时酒液从罐顶直接落到罐底产生酒蒸汽的隐患,将进酒管出口从罐顶延伸到罐底,酒液从罐体顶部进入罐腔在进酒管内流到罐下部,从下部进入罐内,取酒时酒液经出酒管从罐体的下部流出。但是,这种结构的酒罐存在的不足由于罐腔顶部到底部高度差较大,当装入量的酒时,从液面到进酒管出口的压力差较大,酒液进入罐内受到压力的作用,导致装酒电耗大,且当关闭电机,停止泵酒时,由于进酒管出口压力大,会产生倒吸现象,输酒管里会残留酒液,再输送其它档次的酒时会产生污染。
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