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组合式餐饮污水处理设备设计思路和采取措施一、组合式餐饮污水处理设备工艺设计思路
综合考虑农村污水处理现状，结合污水物分开和脱氮的基本原理和处理特点，研究开发适合农村的分散式污水处理工艺，小区污水处理设备该工艺的设计思路主要包括以下几个方面：
1)基于传统A/O工艺进行设计
A/O工艺是由缺氧反应系统和好氧反应系统组成的污水生物处理系统，其是在传统污泥法的基础上进行优化改进发展而来的。好氧区出水和沉淀池内的污泥同时回流到原污水中形成混合溶液，共同流入缺氧区。回流混合溶液中的大量硝酸盐到缺氧区后，可以从原污水中得到充足的物，使反硝化脱氮得以充分进行。A/O工艺将缺氧区置于污水处理工艺的，充分利用了群能够承受高浓度、高负荷的特点，合理布置，使群和好氧菌群可以充分地发挥各自的优点，具有处理效果好、运行稳定等优点。A/O工艺流程简单、运行管理方便，易于在其基础上进行改进，研究开发新的脱氮除工艺。同时A/O工艺是目前污水生物处理研究比较集中的工艺之一，也是我国多数污水处理厂采用的生物去除污染物工艺。
传统A/O工艺有两个回流装置，一个是能将二次沉淀区污泥回流到系统初始区域的污泥回流装置；另一个是能将好氧区域出水回流到厌氧区域，使其通过反硝化作用去除氮的污水回流装置。好氧区部分出水在回流的作用下直接进入厌氧处区进行厌氧反硝化作用，来自好氧区出水溶解氧含量较高，会厌氧区反硝化的生命活动，而同样来自好氧区的硝酸盐是反硝化反应的反应物，厌氧区污水处理变得复杂，运行机理难以分析，不易确定设计运行参数。同样设备运行复杂导致运行管理、维护成本增加，同时维护运行管理的技术难度也大大增加。本设备的设计思路就是将两个回流途径合二为一，经工艺技术改良后，将沉淀区底部的混合液回流至系统进水口，使其能够实现污水、部分污泥同时进行回流。
2)生物处理填料构成复合生物处理系统
污水生物处理大致可以分为污泥法和生物膜法两大类。其中，污泥法基建投资较少，运行管理简单，能够进行进水稳定和处理质量要求较高的污水处理，但是其在污水处理时存在抗冲击能力较差、容易发生污泥膨胀、运行状况易受外界因素影响等问题。而生物膜法优点有微生物数量多种类丰富、剩余污泥产量少、管理运行稳定、抗冲击能力较强。但生物膜法也有一些运行管理上的缺点，例如生物膜成本较高，生物滤池中的滤料需要定期反冲洗，增加管理难度和运行成本。复合生物处理系统就是在污泥中加入可供微生物附着生长的载体，使悬浮生长的污泥和附着生长的生物膜的结合起来，让两种工艺可以充分发挥各自优点，克服各自缺点，使得复合生物处理系统加地去除污染物，还可以降低成本。
3)一体化处理结构
现代污水处理技术发展的总趋势是在保证一定出水水质的前提下，尽可能地缩短和简化工艺流程。而传统污水处理方法由多个处理单元组成，各处理单元分设，增加了基建设备投资和占地面积，并且工艺流程复杂。针对传统污水处理方法存在的弊端，提出和发展起来的一体化工艺符合现代污水处理技术发展的总趋势。一体化处理工艺可以将曝气、沉淀等处理单元按时间和空间顺序上进行合理的分配，也可以把各种工艺的处理单元构筑物组合建设，从而达到避免多单元操作、降低基建设备投资和运行成本、减少占地面积等目的。其中，处理单元的顺序分配是一体化工艺设计的。
污水一体化处理工艺适合我国农村污水处理，其具有以下特点：
1)系统共用挡板，减少基建材料；
2)污水、污泥等的运输距离减短，节省了管道材料、机电设备、阀门等的安装；
3)占地面积小，施工技术简单方便；
4)结构紧凑，相互衔接好，启动迅速，反应快；
5)有利用工艺的设备化。
二、污水处理设备需要采取的几点措施
一体化污水处理设备的发展同污水处理工艺的发展是相辅相成的，资源短缺使污水处理设备应向着经济、实用、节能方面发展。
同时，由于污水处理工艺多样性，致使污水处理设备呈多元化发展趋势。如何赶超国外技术水平，采取如下措施：
1、借鉴外国先进的技术，建立健全我国污水处理设备的行业标准与规范。
2、干预建立的市场竞争机制，优胜劣汰，铁腕治理落后又无创新的污水设备制造企业。
3、增强售后服务意识和措施，以满足污水处理设备运营的实际需要。
4、加强合作与联系，建立的行业内部及国外同行合作与沟通的渠道，加大技术上合作的力度，跟上较新技术发展的步伐。
5、成立的污水处理设备发展工作小组，减少地方保护主义。
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