应用领域，在多种工业超细粉体及纳米粉体生产中广泛应用，如化学工业里的电池原料，白炭黑；陶瓷工业里的氧化铝；制药领域的药物干燥造粒等。相比于非喷雾干燥的方式，喷雾干燥可有效的减少超细粉的团聚，经喷雾干燥工序可制得球形度高，流动性好、细度高的颗粒以适应特定领域的要求。
压力喷雾干燥法原理：利用高压泵，以70～200大气压的压力，将物料通过雾化器（喷**），聚化成10～200的雾状微粒与热空气直接接触，进行热交换，短时间完成干燥。
压力喷雾微粒化装置：具有使液流产生旋转的导沟，主要有两种，一种是导沟轴线垂直于喷嘴轴线，不与之相交；另一种是导沟轴线与水平成一定角度。其目的都是：设法增加喷雾时溶液的湍流度。
压力喷雾干燥的优点：
（1）特殊的分风装置降低了设备阻力，并有效提供了干燥器的处理风置；
（2）生产过程简化，适宜连续控制生产，含湿量40-90%的液体，一次干燥成粉，减少粉碎，筛选等工序，提高了产品纯度；
（3）物料在短时间内完成干燥过程，适应于热敏性物料的干燥，能保持物料色、香、味；
（4）产品分散性、流动性、溶解性良好，产品粒径、松散度，水份在一定范围内可调。
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