实验室离心机原理是通过离心力的作用下，利用离心机产生的离心力将不同比重的物料从而进行有效分离。依据不同的分离原理，离心机可分为澄清型（GQ）和分离型（GF）两种，澄清型离心机的主要功能是处理液体和固体的两项分离；分离型离心机的主要功能是处理液体于液体或者是液体、液体和固相两项及三项分离。分离机由机身，传动装置、转鼓、集汇盘。进液轴承座组成，转鼓上部是挠性主轴，下部是阻尼轴承，电机通过传动，从而使转鼓自身轴线高速旋转，在转鼓内部形成强大的离心力场，物料有底部进液口射入，转鼓离心力促使料液沿转鼓内壁向上流动，使料液按不同组分的密度差，促使其分层，从液盘出口流出。
结构组成：
实验室离心机在构造上与高速离心机基本相同，主要包括：驱动、各式转头、温度控制、整机控制4个主要部分。
驱动系统：
采用无碳刷变频电机取代了直流串激电机是离心技术的革命，随之而来的优点体现在：
1、在不同转速都能输出最大扭矩，为开发一机多功能型的通用离心机提供了重要前提；
2、维护简便，直流串激电机需定期更换碳刷给使用者带来诸多不便，而使用变频电机驱动部分维护主要是更换轴承，且周期延长；
3、低噪声，免除了碳刷摩擦产生的高频噪声，在15000r/min运转时可控制在65dB以下，不需要安装在专门房间；且因没有了碳粉污染，还可在特定样品分离要求的无菌、无尘实验室内使用；
4、起动速度快；
5、电子不平衡检测；
6、减小了整机体积、重量和功耗，故大多制作成台式机型。
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