自制桃子罐头的做法 怎么做桃子罐头
1、食材：桃子适量、纯净水适量、冰糖适量。
2、将桃子洗干净，罐头瓶子消毒备用，桃子选稍微硬一点的，桃子和冰糖的比例6：1。
3、用小刀顺着桃子的边缝划一圈，要划透，顺着桃核划刀。
4、双手握着桃子扭两下掰开，之后把果核和果肉分开，在把表皮去掉。
5、把消掉皮的桃子放到谈盐水中浸泡5分钟左右。
6、根据个人喜好，把桃子切成大小适中的块，一个桃子大概能切6-8块左右。
7、之后把切好的桃子放到罐子中到适量的水放入适量的冰糖，放到蒸锅上蒸30分钟左右。
8、蒸好的罐头出锅后，马上用毛巾把盖子拧紧，拧紧后会有砰的声音就表示密封好了。
9、之后把罐头放凉，凉后在放入冰箱冷藏1天后在开启，完成。
桃子罐头家庭自制法怎么做
桃子罐头家庭自制法如下：
选取新鲜的桃子，要选择足够硬，吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净，瓜皮。
准备果肉，可以用刀削，也可以用不锈钢勺子挖取。
把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟，放一勺盐。
锅中放入黄桃，加清水，没过果肉为准。
根据个人喜好的甜度加入冰糖，大火煮开，然后小火煮15分钟，煮到果肉软中带硬的口感，关火。
准备瓶子：把玻璃瓶洗净，然后放入锅中烧水，煮制15分钟左右，等到水温降至30度左右时，放入瓶盖，烫一下瓶盖，然后把玻璃瓶捞出，淋干水分。
把煮好的果肉夹入玻璃瓶中，果肉距瓶口8分满，熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面，趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
桃罐头的制作方法和步骤
桃罐头的制作方法和步骤如下：
主料：桃9个。
辅料：冰糖200克、水适量。
步骤：
1、桃洗干净。
2、桃去皮。
3、罐头空瓶清洗干净。
4、桃一劈两开，然后去掉桃核。
5、锅里放入冰糖加水。
6、做火上把冰糖融化。
7、把融化好的冰糖水倒入罐头瓶中，要倒满。
8、放入蒸锅中。
9、开大火上汽后蒸15分钟。
10、蒸好后，要趁热盖上盖子拧紧。
11、做好了，罐头瓶里的可以保存时间长点，我就做了点随时吃的就放在不锈钢的小盆里蒸的。
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