狮子头呢，他和丸子不一样，丸子它是由肉浆做成的，狮子头呢它是颗粒状和肉啊搅拌在一起的。狮子头一般的是把猪肉用绞肉机绞碎或者是用切肉机切成颗粒之后，再和其他的一些蔬菜颗粒搅拌在一起，形成了这个肉馅，把肉馅再捏成圆形，就做成了狮子头。这个狮子头搅拌的机器还是非常有讲究的，搅拌的过程中不能把这个肉啊压得太碎，但是的话也要搅拌出浆把这个肉和蔬菜颗粒之间粘在一起。
今天小编和大家分享一台狮子头搅拌机，它是一款全自动的肉馅搅拌机。整机能采用304不锈钢制作，像是头他的料里面会有很多盐味酱油之类的，那这种的话它对金属有腐蚀性，而304不锈钢它具有较好的防腐性。它的扇形搅拌棒，就非常好，不仅能够把这个肉馅跟蔬菜颗粒之间搅拌均匀，能够适当出浆，而且不会把肉压得特别碎。这样子搅拌出来的狮子头将挤压不仅稠度好，而且的话不会太细腻，做出来的狮子头啊就非常脆。油炸之后就非常的酥。这种特性呢，就非常符合做是狮子头加工工艺。而且它的肉浆搅拌好之后呢，可以倾斜倒料，加工非常方便。
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