速溶茶粉生产工艺:
茶叶(热提、冷浸)-双联过滤-碟式离心机-版式换热器-膜过滤-膜浓缩-干燥(喷雾、冻干)
膜分离、浓缩系统优势:
1、膜分离系统整个过滤过程无需加任何助滤剂,不会引入新杂质,污染料液;
2、膜浓缩为常温浓缩,不会影响茶汤中热敏成分,有效保留茶叶的芳香;若做高端茶粉,选择冷冻干杂制茶粉,选择热浓缩会得不偿失。不浓缩,冷冻干燥成本太大。而膜浓缩系统可以解决这一问题;
3、膜浓缩系统脱水能耗约10-15元/吨水,而传统的单双效浓缩在250-350元/方水,能耗大量降低。可大量节约能耗成本;
4、装备占地面积小,操作简单,可简易插入改造现有生产线,降低人工成本;
5、选用304或316L不锈钢卫生级材料,符合QS、GMP等要求。
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