鸡胸肉在肉丸生产中是用的非常广泛的,可以用来做鸡肉丸子,鸡胸肉用于做猪肉丸,大都是在没有解冻的情况下直接加工的,这个时候就需要专业用来绞冻鸡胸肉的机器。冻肉绞肉也叫做冻肉碎肉机,是一款专门把冻肉绞碎成肉末的机器,在冻肉加工深加工厂用的非常多,比如在肉丸作坊和肉丸加工厂里面用来加工肉丸、在饲料加工厂用于做鱼饲料、宠物饲料等等。冻肉绞肉机听名字就知道是专门加工冻肉的碎肉设备,那么加工冻肉和加工鲜肉有的绞肉机有什么区别呢,有没有既可以绞冻肉也可以绞鲜肉的绞肉机呢?
赣云牌120型冻肉绞肉机是一款升级款的冻肉绞肉碎肉机,为什么这么说呢,这款冻肉绞肉机在性能上有了很大的提升,常规的冻肉绞肉机只能用来加工冷冻的肉,冻肉的硬度比较大,用的绞肉绞龙比较长,切碎刀也是好几重,先是预切刀,然后是初切十字刀、精切十字刀,绞肉孔板也是有2个,通过层层切碎,把冻肉一步步分解。
那我们这款120型的冻肉碎肉机在哪个地方升级改造了呢,是否能够既可以切冻肉也可以绞碎鲜肉呢?冻肉绞肉机力度不管是绞冻肉还是绞鲜肉力度都是没有问题的,但是因为冻肉绞肉机出料口通过重重切割,加工鲜肉来说就会有点过度切碎到时绞肉不好看,也会导致绞肉会有升温影响肉质,冻肉绞肉机升级是指这款机器在绞龙速比上有了升级,通过不断的实验和测算加实践,在既够力度绞碎冻肉,又不不会过度绞肉导致鲜肉升温。终测算到的速比,达到既可以加工冻肉又可以加工。
冻肉绞肉机在加工冻猪肉、冻鱼糜、冻牛肉、冻虾糜中用的非常多,加工冻肉强劲有力,无需解冻,加工鲜肉出肉顺畅不损伤肉质。想了解更多赣云牌120型冻肉碎肉机的详细资讯,您可看下方名片: