很多人都很喜欢吃鱼丸,但是市面上大部分的鱼丸都是纯鱼肉做的,鱼骨却只能扔掉,其实鱼骨也是很有营养的,怎么样才能够把鱼骨也利用起来呢,鱼骨能不能用来做丸子呢,其实也有局部地区是把鱼骨头也用来做鱼丸的,比如湖北就喜欢吃鱼骨丸,那鱼骨丸子怎么做呢,做鱼骨丸需要哪些机器呢?
今天小编就和大家分享一整套做鱼骨丸子的机器,鱼骨是要经过研磨才能变成细骨颗粒,但是鱼骨和鱼肉不能全部一起研磨,首先要用鱼肉采肉机把鱼骨鱼肉分开,然后再用骨泥机把鱼骨研磨成细浆,再用鱼丸打浆机把鱼肉和鱼骨加工成鱼浆,鱼浆加工好之后再用鱼丸成型机成型成一个个圆形的丸子,再用鱼丸熟化机煮熟。接下来我们来看一下全套做鱼骨丸子的机器有哪些:
不锈钢鱼肉采肉机:
不锈钢鱼骨研磨机、骨泥机:
鱼骨丸子打浆机:
鱼骨丸子成型机:
鱼骨丸子熟化机智能双温控肉丸水煮槽: