大蒜在制作各类美食上作为调味料是不可缺少的，所以市场需求量也是非常的大，我们都知道大蒜从土地里挖出来是一整包的，洗干净之后烘干或者晒干，但是我们用于加工烹饪的大蒜是去除了蒜衣的，而且是一小一小瓣的，那么他是如何从整个蒜包加工成一瓣一瓣去除蒜衣的蒜蓉的呢，首先是把整包的大蒜用大蒜分瓣机加工成一瓣一瓣的大蒜粒，再用剥大蒜的机器把一瓣一瓣的大蒜颗粒去除蒜衣加工成蒜蓉。
今天赣云机械小钟要和大家分享的就是把整包的大蒜加工成一瓣一瓣的机器，赣云牌大蒜分瓣机也叫做蒜瓣机，话说这是一个很神奇的机器，只要把整包的大蒜放入到机器中，启动机器就可以加工出来一瓣一瓣的大蒜，而且加工出来的大蒜颗粒不会碎不会有损伤，就像我们手工把整颗大蒜剥成一粒一粒的效果 一样，我们先通过图片来了解一下蒜包剥粒机的构造：
上图就是把大蒜包剥成一个个的机器，专门用来加工整包的大蒜的，大蒜要晒干或者烘干之后加工，这款机器可以称之为傻瓜机，启动机器，把蒜包丢进去直接就可加工成一瓣一瓣的大蒜瓣，很好的解决了以往人工剥大蒜手疼而且生产力低下的问题。在火锅料加工厂、蒜制品加工厂、调味料加工厂都用的非常广泛。
从上图我们可以看出全自动蒜瓣机加工出来的蒜瓣非常漂亮，一瓣一瓣的，没有损伤。大蒜在去除蒜皮之前都要先通过大蒜分瓣机先把整包的大蒜加工成一瓣一瓣的蒜瓣，所以这款蒜瓣机在大蒜加工厂是不可缺少的一台机器。
这款蒜包剥粒机整机采用304不锈钢制造，机器电压380V ，电动机功率：1.1kw，一个小时可以加工300-500kg左右，入料桶尺寸：570*320mm，出料口尺寸460*120*180mm，蒜壳出口：500*240*100mm，机器重量150kg左右，机器尺寸：1130*670*1320mm。
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