真空冷冻干燥设备
概述:
真空冷冻干燥技术是目前上的食品脱水加工技术,与常用的烘干方法相比,用真空冷冻干燥技术生产而成的冻干食品具有保质期长,复水性好,并且色、香、味、营养成分俱佳等特点。干燥后的食品体积,形状基本不变,物质呈海绵状,无干缩等现象,可广泛应用于蔬菜,水果,调味品,水产品,生物制药,药品,饮料,标本等领域。
工作原理:
真空冷冻干燥就是将含水物质,经预处理后,在低温冻结状态和真空环境下,使其中的水分从固态升华成气态,以除去水分而保存物质干燥的方法。
GFD系列真空冷冻干燥机组成部分
食品预冻系统,冷冻干燥罐,加热系统,真空系统,制冷系统,物料传输系统以及监控系统。
技术参数:
参数及型号
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GFD-0.5
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GFD-10
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GFD-20
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GFD-50
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GFD-100
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GFD-200
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干燥面积(㎡)
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0.5
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10
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20
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50
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100
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200
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平均脱水量(kg/h)
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0.6
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12
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20
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50
|
100
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200
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料盘尺寸(mm)
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31054030
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745x635x30
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70046030
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540635x30
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540635x30
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540635x30
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料盘数量(只)
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3
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21
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60
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144
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288
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576
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罐体尺寸(m)
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0.5x1.7
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1.4x2.1
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1.8x2.6
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2.4x4.8
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2.4x8.9
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2.4x16.6
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工作真空
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13.3~200
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13.3~200
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13.3~200
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13.3~200
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13.3~200
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13.3~200
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加热板温度
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常温~120度
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常温~120度
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常温~120度
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常温~120度
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常温~120度
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常温~120度
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电加热(kw)
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2
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21
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40
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蒸汽加热(kg/h)0.7Mpa
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140
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270
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540
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耗冷量(kw)
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1.5
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21.6
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36
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90
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180
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360
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装机功率(KW)
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6.5
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55.8
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104.5
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41.2制冷系统除外
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69.7制冷系统除外
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117.5制冷系统除外
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联系方式
电话:0575-82827378/82827578
传真:0575-82911881
手机:13758565998
Q Q:471560850
浙江冠峰食品机械有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的高新技术企业,是由一批拥有20多年专业经验的管理及技术团队组建的创新型专业制造企业。
公司常年致力于食品加工设备及食品加工整体方案的研发、设计、制造、销售与安装。技术与质量保障是我们的宗旨。通过不断的创新与融合欧美、日本等发达国家设备制造的先进理念和技术,我司的真空冷冻干燥设备、全自动烘干生产线、速冻设备以及各类配套生产线设备的设计、制造水平已居国内同行前列,部分设备已达到并超越先进水平,产品性能及质量在国内外享有很高的声誉。
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