技术数据
1切片厚度:1-32mm数字化可调
2分份功能:每份片数由数字化设定
3外形尺寸:1850×950×1480mm(长×宽×高)
4切割肉料长度:约700mm
5切割肉料温度:-4℃
6电源功率:4.4kw
7切片速度:约200片/分钟
3.1机器组成部分
用于切割鲜肉类、排骨、干酪和冷冻食品,切割厚度可预先选择。根据不同的产品结构进行切割。切割过程通过一把旋转的(平面或齿轮)单刀片完成。
基于这个原理,整个机器系统由以下部分组成:
1. 通过抓手推向切割区域的输送系统
2. 配有旋转刀片的切割区域
3. 出料系统或经由传送带传输自动排料
4. 通过显示屏设置相关参数进行调节
1. 向前进料
通过输入端的抓手抓住物品向前切割。产品由抓手放进去并固定。如果所有的折板已关上,启动按钮已按下,产品就向前移动进入切割区域。
2.切割区域
根据抓手向前喂料的速度和切割速度,产品被切割成不同的片。
3.切片移走
切片掉入出料系统手动移开或进入输送带按预先选择的速度运走。
4.控制系统
以上过程基于系统控制的参数进行。这些参数通过显示屏调节。
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