香菇粉灭菌机 灵芝粉杀平菇粉灭菌-微波杀菌机
微波粉体灭菌机可广泛应用于各种食品粉末,粉末的灭菌消毒处理。
香菇粉是采用食用菌香菇的子实体为原料,并经过严格的筛选,清洁处理,而后通过粉碎技术而得到的细粉。蘑菇粉、香菇粉、灵芝粉、茯苓粉、平菇粉、虫草粉等菌类粉体在加工工程中很容易存在食品的二次污染(例如大肠杆菌、金黄葡萄球菌等致病菌),对人身体造成一些损害。我公司结合以往经验,研制出专门对于粉体类产品的灭菌设备,从源头上解决蘑菇粉、香菇粉、灵芝粉、茯苓粉、平菇粉、虫草粉等细菌超标的问题。
我公司是一家生产食品杀菌设备、微波干燥设备、医药灭菌机、化工机械干燥机械等产品的多元化公司,公司主要产品有微波杀菌机、微波干燥机、微波真空干燥机等高技术含量设备,致力于食品医药化工的脱水与深加工。其中公司研发的粉体干燥灭菌备广大客户所认可,微波灭菌机在蘑菇粉、香菇粉、灵芝粉、茯苓粉、平菇粉、虫草粉、花粉、木耳粉、茶树菇粉等菌类产品粉体灭菌中广泛应用。可短时间内杀灭大肠杆菌等有害细菌,程度保留菌类产品中营养成分——多糖的含量。
微波灭菌的机理是两方面的,它既有热效应灭菌,又有非热效应灭菌,因此它具有双重杀菌功能。微波加热时,细菌体内的蛋白质、核酸成分等分子极性集团,在微波场下高速旋转、振动,一方面加热使细菌蛋白质凝固而死亡。另一方面也可以使蛋白质、核酸变性而死亡。下面举若干实例说明微波杀菌和保鲜的效果。
其他常规灭菌法如热水、蒸汽、热空气、紫外线、红外线、添加剂等,有的是时间过长,有的是可能有污染。而微波灭菌的优点是无污染而且迅速。因此,微波杀菌是消毒方法中理想的一种。