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生产山茶油流水线设备 食用茶籽油精炼设备 全套菜籽油加工设备

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  • 发布日期:2024-09-15 23:20
  • 有效期至:长期有效
  • 商机区域:全国
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详细说明
 近些年,在政策的鼓励与支持下,以及居民消费增长之下,我国食用油市场迎来较大的发展,市场发展前景广阔。与此同时,随着人们对食用油等安全、健康观念的提升,以及消费结构不断升级,高品质食用油也将愈来愈受到市场欢迎。而在食用油加工中,通过生产山茶油流水线设备,食用茶籽油精炼设备,全套菜籽油加工设备处理毛油,对于保持成品食用油色泽纯净、无味、无试剂污染、健康安全,提升食用油品级具有十分重要的意义。 IMG_20230715_165622

油脂精炼通常是指对毛油进行精制。毛油中杂质的存在,不仅影响油脂的食用价值和安全贮藏,而且给深加工带来困难,但精炼的目的,又非将油中所有的杂质都除去,而是将其中对食用、贮藏、工业生产等有害无益的杂质除去,如棉酚、蛋白质、磷脂、黏液、水分等都除去,而有益的"杂质",如生育酚等要保留。因此,根据不同的要求和用途,将不需要的和有害的杂质从油脂中除去,得到符合一定质量标准的成品油,就是油脂精炼的目的。 IMG_20230715_165548

精炼设备工艺流程:

 毛油--脱胶(水洗)--脱酸(碱炼)--脱色(白土吸附)--脱水(加热干燥)--成品油

1、脱胶:利用磷脂、胶体杂质的亲水性让其充分吸水膨胀、凝聚,并将杂质分离。脱胶条件:搅拌速度为55r/min-65r/min转,温度至65度左右加盐水后,将转速降低至5r/min-35r/min转,看到皂粒分离明显后停止搅拌,静置4小时分离脱胶。该过程中,可被凝聚沉淀的物质多数为磷脂,也有与磷脂相结合的蛋白质、少量金属离子与黏液。

2、脱酸:目的是去除油中的游离脂肪酸,该物质易造成氧化酸败。可采用碱炼、蒸馏或物理精炼法去除(蒸馏法适用于高酸值动物油)

3、脱色:采用废白土、活性炭等吸附物质,在一定温度、真空度条件下,对油脂中深色素、杂质进行吸附,使油脂色泽透亮。

4、脱臭:在脱色与脱臭进行热交换时,将油中的空气抽净,将脱臭罐中气压调制为三毫巴,开启喷射蒸汽对油脂进行搅拌,使其与油脂充分接触,目的是让蒸汽细密的融合于油中。大型炼油厂采用脱臭塔加工,油到塔顶的温度高达240-265度,将臭味与脂肪酸脱除。之后油从塔底流出,与待脱臭油进行热交换,之后流至冷凝器。 IMG_20230715_165723 生产山茶油流水线设备 食用茶籽油精炼设备 全套菜籽油加工设备

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