鱼丸也叫鱼肉丸子、鱼圆等,鱼丸顾名思义就是用鱼肉为主原材料加工而成的肉丸,鱼丸的地区也分布非常广泛,其中较为出门的是福州鱼丸、晋江深沪鱼丸、嘉鱼县嘉鱼鱼丸、台湾鱼丸、厦门鱼丸、江苏水嫩鱼丸、潮州鱼丸等等,其中福州鱼丸是更有名气的。
鱼丸以其鲜美、Q弹备受消费者喜爱,鱼丸所用的鱼肉呢是纯鱼肉,没有鱼刺、鱼骨、鱼皮,在以前鱼丸虽然很好吃,但是鱼丸的制作比较繁琐,尤其是要手工把鱼肉中的鱼刺剔除,这个就给生产鱼丸效率出了一个难题,随着机械技术的不断精进,研究出了专门把鱼刺和鱼肉、鱼皮分开的机器,这个就是小编今天要给大家介绍的一款专门分离鱼刺的机器,叫做赣云不锈钢鱼刺分离机,也叫做鱼肉采肉机。
赣云机械采鱼肉机器、鱼刺分离机器、鱼肉采肉机器,鱼肉采肉机器肉是一种高蛋白的食物,它色泽鲜嫩,口感好易消化,是大人小孩都爱吃的食物,随着社会的多变化,鱼肉去刺机鱼也有很多吃法,鱼肉采肉机器就是个好选择,鱼肉提取机它将鱼肉跟鱼骨分离出来,鱼肉可以做成鱼丸,鱼豆腐,鱼饺子,鱼点心等很多好吃的,鱼皮鱼骨可以晒干加工成鱼粉,进行喂养,既节省了原料又大大增加了效率。 做宝宝鱼丸去鱼刺的机器 宝宝鱼丸鱼刺分离机 鱼丸鱼肉采肉机
我们来了解一下赣云鱼刺分离机的工作原理,鱼刺分离机也叫做鱼肉采取机,就是专门采取鱼肉的,我们只会整条鱼包括鱼皮、鱼骨、鱼刺、鱼头、鱼内脏,我们先把鱼对半切开,把内脏和鱼头去除,然后把半边的鱼放到鱼肉采肉机中,机器启动后,会自动把鱼肉运输到机器里面,利用鱼肉采肉机和采肉滚筒相互挤压的工作原理把鱼肉挤碎,鱼肉从采肉滚筒的细孔里面收集到采肉滚筒内部,而鱼刺、鱼骨、鱼皮则留在采肉滚筒外面,从而达到鱼肉鱼刺分离的作用。
通过赣云鱼肉采肉机加工好的鱼肉可以达到没有鱼刺鱼骨的效果,可以直接用于做鱼丸,这款机器除了用于鱼丸、在做鱼糜、鱼饼、鱼豆腐的生产中也是不可缺少的。
当然鱼刺分离机只是做鱼丸的其中一台机器,做鱼丸还需鱼丸打浆机、鱼丸成型机、鱼丸熟化水槽等等。
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赣云鱼采肉机是一款做鱼丸的时候专门用来去除鱼刺鱼骨的机器,有分为全不锈钢款和普通款的、全不锈钢款的是整机采用304不锈钢制造,经久耐用不生锈,简单保养用了七八年之后一样非常好用,而且非常好清洗。普通款的采肉机是整体支架采用铸铁制造,有烤漆防锈,这种机器的价格就非常经济实惠,是一款经济款的采肉机,机器保养要比不锈钢款的保养更勤快。