同泰牌油水混合油炸机,油炸锅有电加热,燃煤加热,燃气等多种方式,一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了进的油水混合油炸工艺,完全改变了激进油炸设备的结构,从根本上解决了激进式油炸机的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化水平,抑制酸介质升高,油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。 新式油水混合油炸机的特点: 1、采用新技术和先进工艺制造; 2、自动控温、加热均匀、保证食物营养; 3、利用“油水分离”油性,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用; 4、利用“油水分离”特性,耗油少,节油50%以上;炸油无酸化、不产生废油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中,产生的动物油通过排污阀排掉,保证食品的卫生; 5、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味。
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