多功能豆皮机是天阳机械公司研制的多功能豆制品加工机械,全封闭设计,由电机和减速机带动螺杆运转生产,操作简单,省工省力,采用自动控温装置,通过电加热产生的高温使豆粉或面粉中的淀粉熟化膨涨、蛋白质打开成链状,并在螺杆旋转推揉的高压下重新组织化,挤压成筒状或条状的豆面食品,产品润滑爽口、色香宜人具有吸油、吸水、吸味的特点,用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,加工成各种美味食品,是各餐馆、食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、排挡、菜市场以及城镇农村等畅销的新产品。
一、原料:冷轧出油后的豆粕粉、面粉等
二、产品种类:豆皮、干面皮(圆筒状、表面光洁),素牛排(圆筒装表面小波纹状)、豆筋(豆皮拧成绳状)、豆丝(素牛排、豆皮用切丝机切制)
三.效益分析:1斤豆粕粉可生产1.3斤成品,1斤豆粕粉价格2.8元,每斤加人工和水电费及机器磨损费用0.46元,豆制品1斤的批发价是3.6元,1斤成品的利润为3.6-2.8/1.3+0.46=0.98元,每天生产8小时,每小时120斤,则每日利润为120*8*0.98=940.8元。
技术参数:机器占地:型号:TMP-80Z,占地2平方,用工:2人,适用动力3-5.5KW,产量60-80公斤/小时,外形尺寸:1800*500*1100mm,重量200kg,价格:6260元,(不含运费)。
配套设备:拌面机TYB-30型,每小时拌面100公斤,电机功率2.2KW,价格1680元。
皮带输送数控切断机TYQ-280,工作效率100-500公斤,电机功率0.12KW,价格3860元。
皮带输送切丝切条机TYQ-200, 工作效率100-300公斤,电机功率0.75KW,价格3280元。
购机免费传授技术,长期负责技术咨询,机器质保两年。