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豆翅机,素鸡翅机

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  • 发布日期:2024-11-01 23:43
  • 有效期至:长期有效
  • 商机区域:全国
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详细说明
       植物蛋白肉机(又称牛排机,豆耳机,豆皮机,素鸡翅机,豆牛筋机)是在先进设备的基础上研制的植物蛋白加工设备,该设备以冷榨豆粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压,将大豆蛋白打开成链状并重新组织化,形成筒状,片状或异型的蛋白肉食品,具有肉的状态和口感,不含和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点,广泛用于各类行业。有以下特点:1、大豆蛋白经膨化装置膨化,其蛋白质分子重新排列,具有同方向组织结构,类似肉样的多孔组织,因此有优良的保水性与咀嚼感;2、大豆蛋白在短时高温、高压力下加工,消除了大豆中所含的各种有害物质(胰蛋白酶抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等),提高人体对蛋白的吸收消化能力,营养价值显著增加;3、膨化时,由于出口处迅速减压喷爆,可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性;4、大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干净,不油腻;5、使用方便,用室温水浸泡30分钟,便可添加做成各种食品,对人体十分有益,老少皆宜,食用方便,是各种涮锅、火锅、砂锅、牛羊杂汤和多种麻辣烫的主要配料,可凉拌、热炒、炖菜(肉),加入调料也加工成五香、麻辣等具有鲜明地方风味的即食产品,市场需求量大。

技术参数:机器占地:型号:TMP-80Z,占地2平方,用工:2人,适用动力3-5.5KW,产量60-80公斤/小时,外形尺寸:1800*500*1100mm,重量200kg,价格:6260元,(不含运费)。

配套设备:拌面机TYB-30型,每小时拌面100公斤,电机功率2.2KW,价格1680元。

皮带输送数控切断机TYQ-280,工作效率100-500公斤,电机功率0.12KW,价格3860元。

皮带输送切丝切条机TYQ-200, 工作效率100-300公斤,电机功率0.75KW,价格3280元。

购机免费传授技术,长期负责技术咨询,机器质保两年。

原文链接:http://www.wxjsj.net/shangji/show-49303.html,转载和复制请保留此链接。
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