全自动切牛板筋的机器是一款自动牛板筋切片机,是可以全自动切牛板筋的机器。切牛板筋的机器除了可以切牛板筋之外还可以用于切斜鱼片,所以也称之为
酒店切斜鱼片的机器是既能切牛板筋也能切鱼片的切片机,又称斜切鱼片机常用于切水煮鱼片,也叫切水煮鱼片的机器,鱼肉是一道非常具有诱惑力的美食,像水煮鱼片、酸菜鱼、泡鱼片等,这些美食里的鱼片厚薄均匀非常漂亮,很多人都认为是手工切出来的吧。其实不是哦,这些都是用机器加工出来的。今天小编就带你揭秘一下,这些好看的厚薄均匀的鱼片是怎么切出来的吧,接下来给大家展示的这台呢就是赣云牌切斜鱼片的机器。
这台机器采用不锈钢制造,我们把杀好的半边鱼片去掉大骨,放在机器的切刀入口,启动机器,机器里面设置有横向刀片和竖向刀片,刀片斜置,刀片来回切割,将半边的鱼切割成厚薄均匀的鱼片,切出来的鱼片排列整齐,没有碎肉。一分钟可以加工280片左右,七个厚度2.5mm,七个厚度可以另外定做。
这种切出来的肉片可以用于做酸菜鱼、水煮鱼、泡鱼片、火锅鱼等等,所以这台也叫做切酸菜鱼的机器、水煮鱼片切片机、自动鱼肉切斜片的机器。
专门斜切牛板筋的机器 牛板筋斜45度切片机 牛板筋斜着切片的机器
专门斜切牛板筋的机器 牛板筋斜45度切片机 牛板筋斜着切片的机器