小型烤酒机、现蒸白酒设备由蒸锅、锅盖、导气管、冷却器、电热温控装置、小拉车等组成,结构简单轻便,造型美观,操作方便快捷,电加热或煤气加热蒸酒,具有“小、轻、美”的特点,它采用食品级不锈钢精心焊接而成,干净卫生,耐酸碱腐蚀,使用寿命长。小型烤酒机、现蒸白酒设备为分体式结构,蒸锅为双层锅,蒸汽导热煮酒,蒸酒温度不忽高忽低,料液无需搅拌,上汽均匀,不焦锅。冷却器采用阵式列管套管冷却,外置循环水包,冷却水低进高出,酒蒸汽与冷却水接触面积大,冷却效果好,产酒率高,酒质佳。该机也可自砌灶台,烧煤烧柴蒸酒,玉米大米高粱小麦小米青稞薯干等生料或熟料蒸酒均可,有20平方的发酵和蒸馏场地,一人即可生产,每锅投入干粮食50斤,可以生产50度的玉米或高粱酒25-30斤左右,大米40斤左右,方便城市及广大农村家庭自酿自喝,也可用于直接观看餐厅、酒坊现蒸现卖都可。蒸酒后下脚料菌体蛋白含量高,是很好的糖化饲料,用于养殖增重快。小型烤酒机、白酒现蒸设备TYJ-50型,蒸锅直径500mm,高610mm,容积75L,电热功率6KW,价格3580元,购机免费提供粮食酒发酵蒸馏技术,酒的增香调香工艺,和酒曲的配方和配制方法。
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